10月5日訊 巴黎圣日耳曼主帥路易斯-恩里克接受采訪(fǎng)透露了他最?lèi)?ài)的啥菜菜肴，是恩里他母親親手制作的“阿斯圖里亞斯亂燉”，他形容品嘗這道菜是克喜“一種享受”。
恩里克：“法巴達我很喜歡，歡吃但我更喜歡我媽媽做的媽媽“阿斯圖里亞斯亂燉”，品嘗它簡(jiǎn)直是圖里一種享受?！?/p>
文章介紹，亂燉阿斯圖里亞斯亂燉是啥菜當地在秋冬季節非常受歡迎的傳統燉菜。這道菜熱量很高，恩里主要食材包括菜豆、克喜西班牙香腸、歡吃土豆、媽媽血腸和培根等。圖里其名字來(lái)源于烹飪用的亂燉傳統鍋具“pota”，而要做出其香醇濃郁口感的啥菜秘訣在于長(cháng)時(shí)間的小火慢燉。
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